場所：福島県会津若松市七日町７−３

食べた品：会津馬味噌馬力ラーメン750円

おススメ度：８９％　＜馬を食す抵抗ある人５０％　オリジナル度９７％　郷土愛２００％＞　　行ってみてください度９９％

水曜定休・11：00～15：00、17：30～21：00。カウンター11席・テーブル１。何故か？カウンターの高さはかなり高い。ここは馬骨スープに馬肉ラーメンのお店。ご存知だと思うが、会津は熊本に続き馬肉の消費量第2位の町。好き嫌いを伴うかもしれないが、馬肉好きや観光の土産のネタに最高かも！ただ店内に入った瞬間独特な不思議な香りがした。メニューは、会津馬味噌馬力ラーメン750円・会津馬味噌600円・会津馬醤油600円、各チャーシュープラス200円増し。馬を使用していないラーメンもあり、醤油500円味噌500円、その他さくら（馬）肉刺身500円やさくら（馬）ユッケ600円など馬料理メニューあり。一番おススメの会津馬味噌馬力ラーメンを頼んだ、半熟玉子半分・もやし・玉ねぎスライス・大量の小葱・歯応えある美味しい馬肉チャーシュー７～8枚、ツルツルとした平打ち麺、意外にあっさりした白味噌ベースの味噌スープ（美味い！）辛子味噌がついてそれを好みで徐々に溶かしてもいい！これは馬肉を食べる時に欠かせないものを踏襲している、玉ねぎスライス・ねぎ・ニンニクの効いた辛味噌と３種揃い踏み！やや甘みのある白味噌系は、地元の老舗「会津天宝」の味噌や麺の小麦粉は東北産「ゆきちから」100％使用、会津塗りの箸と箸置き、そして何より馬肉の新しい食べ方提案と郷土愛を深く感じる。最近「牛骨スープ」に注目があるが、「馬骨スープ」は行った事はないが、大阪の「湯梅軒」など、まだまだ数軒しかなく、非常にレアな初体験だったし、馬肉刺身なども食べられるので会津名物スポットになる可能性大！個人的に馬肉は好きだけど、馬骨を炊く臭いは鼻が異様にいいもので、しばらく残ってます。（ほとんどの人は気にならない程度だし、スープは絶品です）

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