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信月<札幌>

場所:札幌市中央区南5条西3丁目Nグランデビル1階奥

食べた品:塩ラーメン680円

おススメ度:83%

札幌セミナーの後の4次会!?で訪れたラーメン店、地元の方から何軒か紹介されたが、昼のみの営業や遠さ、行列などの理由から、まあまあ人気で、塩がおススメのこの店に!ビルの中で、オープンスペース、カウンター10席のみのお店。醤油680円みそ680円塩680円野菜らーめん790円スタミナラーメン790円ねぎらーめん790円チャーシューメン950円。食べた塩ラーメンは、ナルトみたいなデザインのお麩・ナルトかまぼこ・海苔1枚・あっさり塩味メンマ・チャーシュー1枚、一柳製麺の札幌らしい黄色いやや細めの縮れ麺固ゆで!あっさり透明度の高いこちらも黄色い塩スープ。コクはしっかりありあっさりながらもイケてます。

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