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ホープ軒(千駄ヶ谷)

場所:渋谷区千駄ヶ谷2−33−9 
食べた品:ラーメン650円+煮玉子100円
おすすめ度:80%

ラーメンブームの大 もととも言ってもいい、超有名店である。立ち食いではあるが、24時間営業という事もありタクシードライバーの口コミで拡がり、歴史も古く背脂チャッチャ 系の東京元祖といってもいいかも?!つながりがあるのかないのか?学生時代食べた環七沿いの「野方ホープ」が思い出されるが・・・。ラーメン650円と煮 玉子追加で食べました。鍋から匂う強烈な臭い(ちょっと間違えると豚の腐敗臭?!)が良くも悪くも印象的!ややストレートに近い中太麺(結構白っぽい四角 い麺)チャーシュー1枚、メンマ、もやし、ネギは切ってある器から自由に好きなだけ自分のラーメンに加えることが出来る(ネギは乾燥しまくってカラカラだ が・・・)そして一旦背脂を絞った系の背脂浮き玉と脂で、麺も多いし、脂っぽいし、かなりガツンときます。ただ、冷たいジャスミンティーはうれしいし、都 会の幹線道路沿いだからできる24時間営業はうれしい!但し、飲んだ後の人を考えてか?インパクト(あの臭いだけでもインパクトあるが)の為かかなり塩っ ぱい!!野方ホープとは別物と理解しました。歴史と24時間営業に頭は下がります。

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