場所：新潟市秋葉区新津本町４丁目１‐９
食べた品：チャーシューメン800円　その他色々
おすすめ度：９０％　　総合９５％

長年新津に住んでいるが、ほとんど行ったことがなかったお店です。（フットサル関係の年1回ある宴会で２回夜来た事のあったお店）紹介者でもある知人のＯさんに駐車場がある事（なんと！この裏通りに６台もあります）車でのアプローチの方法を確認して大人数で行きました。そば・天ぷらからスタートしたお店ですが、せがれさんが寿司の修行をしたり、つまりなんでもありの万能店です。寿司カウンター５席＋離れて４席、小上がり５テーブル（もう一間あります）ラーメン類のほか寿司・そば・うどん・カレー・どんぶり・定食・一品料理・ラーメン類。なんでもあります。刺身盛り合わせを適当に注文（鮮度・ネタ良し）、つまみはゲソ揚げ（400円）、このボリュームにビックリ！トントロ塩焼きや寿司も堪能、きつねうどんをひとつ、五目中華、私はチャーシューメンを〆に注文。チャーシューメンはメンマ・ねぎ・ほうれん草・ナルト・バラ肉チャーシュー6枚、麺はプラスチック系普通太さの縮れ麺、油の浮いた中華スープ。腹一杯！五目中華はいわゆるあんかけ五目でなく、ねぎ・メンマ・チャーシュー3枚・茹で玉子半分・タップリの野菜炒めがのったタンメンの様な塩ベースのラーメン。きつねうどんは甘すぎない揚げが5枚ものった味醂が効いてます！濃い醤油色のスープの懐かしいうどん。どれもこれもボリュームあります。御馳走様でした。

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