場所：新潟市南区白根1443　　02503723521ナビで出るが・・・　営業時間11時‐13時
食べた品：タンメン650円⇒500円（雪の中来てくれたという事で）
おすすめ度：９４％　

コストパフォーマンス１２０％ネット上で評判になっている店です。新津なので白根は常連範囲ですが、８号線沿いなのに、まったく知りませんでした。それもそのはず、看板もなし、びっくりするほど宣伝なしのお店（家？）です。鈴木仏壇の看板の隣りの隣り。暖簾も何もない食堂とドアに小さくある正面から入ろうとすると鍵がかかっていました。横の厨房を覗くとご夫婦2人でやっていて、奥様が「今満席だったから表の鍵かけた」という事で厨房から入店。テーブル３、こあがり１テーブル、レトロな店内に地デジアクオス３２型が綺麗に映っているのが逆に違和感を感じる程。メニューは名物？タンメン650円（大）750円（小）600円、五目そば750円もやしそば680円らーめん500円チャーシューメン680円など。麺類の他に食堂らしく、どんぶりもの、カレーなどもある。で、タンメンは噂通り、なみなみと注がれたスープに溢れんばかりの野菜炒め、豚肉、ねぎ、人参、キクラゲ、白菜、キャベツ、もやしの７種の具材を胡麻油で高温かつ短時間でシャキシャキに炒めたものがタップリのり、正直最後アゴが疲れたほど。麺は固ゆでプラスチック系のやや細縮れ麺、スープは野菜炒めの味を吸い込んだ、ちゃんぽんのスープの様な味（白濁豚骨スープではない）優しくもコクのある、野菜の量しかり、麺も今どきの120ｇ‐多くて140ｇをはるかに超える200ｇ以上か？！こりゃー（大）にしていたら大変！（小）でもいいくらいだね！その上お愛想で1,000円出すと「雪のなか来てくれたから」と500円のお釣り！エッ！ネットでちょっと（50円）くらいまけてくれるとあったものの、雪の中で、150円引きー！！ビックリ！オマケはその時次第のようですが、このコストパフォーマンスにはどこもかなうまい！趣味の店である！！でもこういうお店を応援したいことから始めたブログでもある＜さくら食堂としては今の状態（けっこう満員）で充分でこれ以上でも困るというタイプかもしれませんね！前から来てみたかったのですが、お昼時間が1時を超えていたのでいつも駄目！店を出たのが12時40分で、ドアには既に定休日の看板が掛けられていました。何というお店！！

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