ラーメン藤田

場所:新潟市中央区本町通12‐2753
食べた品:ちゃーしゅーめん700円
おすすめ度:93%

フレッシュ本町にあるお店。カウンター6席こあがり2テーブル。セルフで麦茶が飲める。しょうゆらーめんと中華そばがあり、まったく別物だそうです。しょうゆらーめん500円(安い!)チャーシューメン700円みそらーめん650円中華そば500円塩らーめん500円が基本でそれぞれトッピング、野菜・メンマ・ねぎ・チャーシューがあり値段アップ。頼んだしょうゆ(チャーシューメン)は海苔、メンマ、ねぎ、ナルト、白胡麻、焦がしねぎがスープに浮き、極細麺に醤油色の濃い不思議な味の美味しいスープ。バラ肉チャーシューも5‐6枚でなかなかです。あまり露出の少ない店ですが、私はなかなか高得点のお店です。

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