場所：三条市代官島1305（元あった場所から移転オープン）

今回食べた品：しおらーめん800円(細麺選択)

元あった場所からすぐのコンビニ跡地に移転改装オープン。無休、平日11：00～15：30.17：30～21：00（土日祝は通し営業）カウンター９席・テーブル３・小上がり３テーブル。メニューは移転前とほぼ同じ、「山頭火」を踏襲した豚骨しおラーメンがウリ。基本で一番人気のしおらーめんは(もちろん細麺選択)白胡麻・ナルト・刻みキクラゲ・ねぎ・細メンマ・トロトロ醤油味のバラチャーシュー２枚、縮れのかなり強めの細麺、脂も浮いたクリーミーさもある白濁豚骨しおスープ。昔は苦手だった山頭火も旨く感じる。細麺って事もありおやつ感覚でペロリと終わった。新たに登場した追い麺200円を追加したかったがダイエット(笑)の為ガマン。すぐ近くの「ほむら」も塩専門店を掲げているが全く違うしおらーめん！しおラーメンの定義が一番難しい。

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