場所：三条市本町３‐７‐１４

今回食べた品：麻辣湯麵850円(１辛で)

おススメ度：９４％

定番メニューも増え、その他に冷やしちゅか850円・みそ冷やし900円・ごま冷やし850円の３種の冷やし、新メニューのカレーつけ麺830円・肉三昧カレーそば1,200円や贅沢チャーシューメン1,220円なるプレミアメニューも。今回は麻辣湯麵を１辛でいただく、ねぎ・もやし・木耳・挽肉・青唐辛子？！多加水おいしい細麺、１辛だけど、むせる程の辛み！四川山椒の痺れ・たっぷりの赤い辣油ドロッとさえ感じる真っ赤なスープ・なにより青唐辛子＆赤唐辛子系の痛い！熱い！刺すようなジンジンくる辛味。舐めてました。痺れ痛み辛みの三重奏！！辛いけど旨い！けど辛い。２辛・３辛、それ以上って信じられない。生青唐辛子は当たりはずれあるから大当たりだったのかも！？食感のいい具もいい感じ。汗びっしょりで「いっすね～山脇」の世界に入りました(笑)食後マスクすると息で熱い！痛い！久々に燃えました。辛党に是非試して欲しいメニューです。

（2020.2.11）食べた品：チャーシューメン870円　おススメ度：９１％

久しぶりの来店。カレーそばの気分じゃなかったのでチャーシューメンを。ももかバラかミックスかを訊かれる。ミックスで！でかいバラチャーシュー3枚・ももチャーシュー3枚・ちび海苔・ねぎ・メンマ、食感のいい細麺、油少なめの昔ながらの醤油スープ。イイ感じ！胡椒が合う！魚介出汁も少な目で今どきとは真逆な感じなのに旨いラーメンです。

（2011.11.18）食べた品：カレーそば600円＋半カツ丼380円　おすすめ度：８９％

道路拡張整備の為に、目の前の土地に移転。レトロ感たっぷりだった店内（個人的にはこっちが良かった）が、明るく綺麗になりました。カウンター４席・テーブル４・小上がり2テーブルと女性や家族連れも利用しやすくなった。玉ねぎ豚肉のドロドロ黄色っぽいカレースープはそのままだが、前よりカレー粉味が強く、鰹節感が少なくなったのと甘みが足りなくなった感がある。

（2007.3月）食べた品：カレーチャーシューメン　おすすめ度：９０％　歴史を感じる古さ加減が心地いい。水はセルフで、出前までやってます。スープは中華そばにカレーがかかっているタイプではなく、スープそれ自体がカレーである。ドロッとした鰹だしの効いた玉葱がたっぷり入った黄色っぽい和風カレーに細めんが入っている。それ以外具はないが、カレーチャーシューを頼んだので、チャーシューはちょっとういている感じだが、それ自体はおいしいバラ肉を使っていて今度チャーシューメンを頼んでみようという気にさせる。スープがドロドロのカレーなので麺がダマになりやすいのと、白いシャツを着ている方にはハネに要注意！新しいサービスを忘れない姿勢は地域名店で愛されている事を物語っている。

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