場所：長岡市要町1-8-48

食べた品：せあぶらチャシュウメン1,000円

おススメ度：９３％

不定休、11：00～15：00.17：00～22：00。カウンター７席・４テーブル・小上がり２テーブル。魚沼の伝説の店「土佐屋」の２号店。居抜き物件にて。昨日に続いて長岡、寶徳山稲荷大社にて参拝する前におじゃま。せあぶらチャシュウメンはねぎ・メンマ・チャーシュー多数・普通の太さのスープに染まった黄色い自家製麺、背脂浮くガツンと生姜の効いた濃い醤油スープ。化調もかなり感じる(笑)けど旨い！！けど「つり吉」と並んで魚沼の伝説の人気店だったあの頃の感動と比べると他がレベルアップしたせいか？昔ほどの感動はない、けど旨い！ブラックペッパーがよく合います。魚沼と同じに黄色い建物に赤い看板はなんか嬉しい。

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