場所:三条市猪子場新田2010-13
今回食べた品:四川麻婆麺940円+半焼豚チャーハン450円
おススメ度:91%
10年ぶりに来店。月曜定休(月一回火曜休み)11:00~14:30.17:00~21:00。カウンター8席・5テーブル・小上がり2テーブル。3月末まで限定の麻婆麺と噂の半焼豚チャーハンをいただく、混んでいたのもあってか?チャーハンを完全に食べ終わってからの麻婆麺到着。パクチー・中国山椒・挽肉豆腐麻婆、麺はツルツル多加水中縮れ麺、麻婆の餡はそれほど強くなくスープと馴染んでいる、派手さのない麻婆豆腐だが僅かな甘みと徐々にくる辛さ、山椒の痺れなかなかおいしい。半焼豚チャーハンはしっかりした塩気のある味付けで、しっとり米粒が立ち確かに旨い!!けど半にしたので高くて量は少ない。炒飯目当てのお客さん多数!炒飯の旨さといい他の中華系メニューといいラーメン店というより中華屋的なお店。平日セットがお得みたい
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