場所：新発田市ジャスコの裏　チャンス敷地内
おすすめ品：チャーシューメン（しょうゆ）
おすすめ度：９０％

前に紹介した喜多方ラーメンの店、前は猪苗代店に行った。新潟県にも登場という事で新発田まで行ってきました。まあメニューから味までほとんど前に食べた感想と一緒です。オーダーはダブルチャーシューメン（チャーシューが役２０枚入り）を頼みました。チャーシューはバラ肉を使い、丸型でない四角い形、醤油のみで煮込んだいい味でした。メニューもしょうゆを基本に塩、味噌、醤油とんこつ、とんこつ、又つけ麺や屋台風なんてメニューもある。ちょっとチェーン店風のメニューっぽい。麺は喜多方特有の平太麺、スープは癖のないベーシックな醤油スープといった感じ。

閲覧（368）