場所：東京都港区新橋３丁目6-13

食べた品：濃厚鶏骨醤油そば830円

おススメ度：９２％

 

日曜定休、11：30～16：00.17：30～01：00。カウンター６席・約４テーブル。焼き鳥職人とラーメン屋のコラボで都内に３店舗ある本店。濃厚鶏骨醤油そばは、海苔１枚・水菜・ねぎ・穂先メンマ・しっとり鶏むねチャーシュー２枚・おいしい鶏つくね団子１個、もっちりとしたストレート系中細麺、ねっとり濃厚な鶏白湯に醤油スープ。やや塩っ気強め。うーんおいしいが味が濃く洗練された鶏白湯とは違う感じ。

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