場所：新潟市秋葉区程島1865-1

今回食べた品：鶏白湯塩らーめん803円＋半チャーハン418円＝1,221円

五目うま煮を封印して久しぶりの鶏白湯塩、粉末青海苔・青菜・ねぎ・太メンマ・炙った薄いバラチャーシュー2枚、多加水中太麺、野菜ポタージュの様なクリーミー鶏白湯塩スープ。半炒飯は相変わらず旨い！ただ出来立てが一番なので、麺ののびより先に食べる様にしてます(;’∀’)

（2021.10.22）食べた品：全トロ麻婆麺880円

11：00～15：00.17：00～22：00（土日祝日は通し営業）さんぽう亭新津店のスレッドも長くなってきたので②を立ち上げます。東京ラボ仕様になった全トロ麻婆麺をいただく、国産の良い小麦粉を使ったストレート中太麺、結構主張の強い麺だから好きな人は好きだが、通常麺の方が食べやすいかな！？前と比べて甘さ控えめ本格麻婆豆腐。山椒の痺れはほどほど、麻婆麺も万人受けかマニアを唸らせるか悩むところ。大葉がいい仕事してます！大人なおいしい麻婆麺です。

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